今年,黃松甸鎮(zhèn)繼續(xù)助推合作社以“三改進(jìn)”模式發(fā)展壯大菌包廠建設(shè)。
改進(jìn)廠房構(gòu)建,拓寬運(yùn)轉(zhuǎn)空間。在原有廠房基礎(chǔ)上,新建一處占地400平的儲物室,用于存放白灰、石膏、菌袋等生產(chǎn)物資以及滅菌車、滅菌筐等生產(chǎn)設(shè)備,并嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)規(guī)程,為新建儲物室配備大容量電線電路、滅火器及消防應(yīng)急燈等一系列消防應(yīng)急設(shè)備。
改進(jìn)機(jī)器參數(shù),促進(jìn)菌絲成活。積極參加各級、各部門組織的食用菌類培訓(xùn)會及展銷會,結(jié)合菌包廠實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況,將汲取的經(jīng)驗(yàn)做法運(yùn)用于生產(chǎn)環(huán)節(jié),對高溫滅菌鍋的溫度和運(yùn)轉(zhuǎn)時間進(jìn)行調(diào)整,減少菌包水分流失,提高菌絲成活率。
改進(jìn)生產(chǎn)方法,提高木耳質(zhì)量。改進(jìn)生產(chǎn)線路與生產(chǎn)設(shè)備,將加熱設(shè)備放置室外,增強(qiáng)空氣流通性,減少生產(chǎn)中存在的風(fēng)險隱患。
下一步,黃松甸鎮(zhèn)將繼續(xù)聚焦創(chuàng)新發(fā)展模式,引進(jìn)食用菌生產(chǎn)新技術(shù),提升品牌影響力與市場競爭力,進(jìn)一步擦亮“黃松甸黑木耳”品牌名片。
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